Компания Технофуд провела мастер-класс по новому девайсу NABOO от итальянской компании LAINOX. Была презентована облачная система рецептов Cloud, которая размещена в девайсе NABOO. Многоуровневое приготовление и функция SmokeGrill от NABOO также были обсуждены. Мастер-класс проходил в дружеской обстановке, гости задавали множество вопросов. Компания Технофуд планирует проводить такие мероприятия в дальнейшем.
# Мастер-класс
11 декабря 2014 года компания Технофуд проводит мастер-класс по новому девайсу Naboo от итальянской компании LAINOX. На мастер-классе будет представлена технология приготовления с функцией SmokeGrill от Naboo, которая позволяет впервые среди профессиональных печей осуществлять приготовление на гриле, которое идентично приготовлению на открытом огне. Запись на мастер-класс по телефону 068 588 17 25.
20 ноября 2014 года компания Технофуд проводит мастер-класс по новому девайсу Naboo от итальянской компании LAINOX. На мастер-классе будет представлена технология приготовления с функцией SmokeGrill от Naboo, которая позволяет впервые среди профессиональных печей осуществлять приготовление на гриле, которое идентично приготовлению на открытом огне. Запись на мастер-класс по телефону 068 588 17 25.
Компания ТЕХНОФУД представила новый девайс NABOO на выставке FORECH 2014. Девайс от итальянской компании LAINOX позволяет использовать облачную систему рецептов Cloud, содержащую отработанные рецепты известных шеф-поваров со всего мира. Система приготовления NABOO обеспечивает простоту и полную персонализацию, выбирает режим приготовления и контролирует температуру и влажность. Многоуровневое приготовление и функция SmokeGrill позволяют использовать весь потенциал девайса.
Компания Технофуд провела мастер-класс в загородном комплексе Monte Carlo, на котором были установлены пароконвектоматы LAINOX и проведен мастер-класс по технологии Cook&Chill. Мастер-класс проводил бренд шеф-повар нашей компании Максим Жолтиков. В статье описываются преимущества технологии Cook&Chill и пароконвектоматов LAINOX, а также их практическое применение на кухне.