10 причин купить оборудование для SOUS VIDE
1. Sous Vide делает приготовленную пищу невероятно вкусной. SousVide это технология приготовление при очень точной температуре, что делает ее уникальной. На обычной печи или плите такое приготовление требует больших навыков. С оборудованием для SousVide приготовление не составит труда. Для приготовления стейка, просто установите прибор на температуру 56,5 °С, мясо будет готовится при этой температуре до готовности. Стейк будет сочным, сохранит естественный цвет и текстуру. Еще одно большое преимущество - если ваши гости опаздывают, вы можете оставить стейк внутри камеры, в течение часа - он будет оставаться точно такой же температуры.
2. SousVide оборудование - это простота и последовательность. Даже если вы не очень хороший повар - не проблема! SousVide оборудование сделает все за Вас, нужно только выставить температуру и установить таймер, и как только раздается звонок, ваша еда готова к употреблению.
3.Продукты приготовленные в SousVide выходят более питательными. Приготовление пищи в вакуумной упаковке означает, что все натуральные соки и витамины сохраняются. Пища, приготовленная в SousVide сохраняет свой цвет и форму. Вам не нужно добавлять масло для увлажнения сухого мяса. Все приготовленное по технологии SousVide вкусно само по себе.
4. Оборудование SousVide использует очень мало электроэнергии по сравнению с другими кухонными приборами. После нагрева до определенной температуры прибор использует примерно столько же электроэнергии, как лампочки 60W.
5.Приготовление в Sous Vide позволит вам сэкономить деньги. Обычный стейк с этой технологией получается на вкус как филе миньон. Приготовления мяса в вакуумной упаковке создает влажную среду, что существенно тушит мясо. Обычные не дорогие куски мяса в Sous Vide превращаются в первоклассную еду.
6. Использование SousVide оборудования это значит меньше грязной посуды. С SousVide вы можете приготовить отличную куриную грудку, при этом экономить время на мойке посуды.
7.В SousVide можно сделать заготовки на будущее. Если вы готовите что-то вроде стейка лосося или баранины, почему бы не приготовить шесть дополнительных пакетов на использование в другой раз. Тогда все что вам нужно сделать, это приготовленные продукты положить в аппарат для шокового охлаждения и потом переложить их в морозильную камеру для хранения.
8. Технология Sous Vide делает блюдо изысканным очень легко. Некоторые рецепты, такие как разнообразные кремы, крем-брюле, соусы слишком привередливы, их приготовление занимает много времени. Такие блюда трудно приготовить в домашних условиях. Однако с Sous Vide ,это легко сделать. Вы можете сделать безупречные кремы, впечатляющие масляные соусы и домашнее мороженое без всяких проблем.
9. Блюда приготовленные по технологии Sous Vide поразят ваших гостей. Вы можете быть уверены, что к концу вечера, все они будут говорить о Ваших блюдах с восторгом.
10. С SousVide оборудованием Вы можете раскрыть свой творческий талант. Его возможности безграничны! Вы можете приготовить шоколад, как профессионал, и сделать вкус ваших блюд утонченным, как в лучших ресторанах. SousVide позволит Вам почувствовать себя шеф-поваром в своем собственном доме.
